قلعه لشتان نام قلعهای است بر فراز کوه «شاهینکوه» در بخش مرکزی شهرستان بندر لنگه و از نقاط دیدنی استان هرمزگان در جنوب ایران است. «قلعه لشتان» در شش کیلومتری شمال شرقی شهرستان بندر لنگه ودر شمال روستای بارچاه واقع شدهاست.
تاریخ بنای این قلعه به سدهٔ نهم هجری بر میگردد. قلعه لشتان در دوران گذشته و در جنگهای محلی نقش مهمی داشتهاست. در دوران قدرت پرتغالیها بر خلیج فارس در محاذات این قلعه در کرانهٔ دریای کنگ قلعهای ساخته بودند ومقر حکم وفرماندهی خود قرار داده بودند. آثار این قلعه هنوز در لب دریا ونزدیکی شهر کنگ باقی ماندهاست ونزد مردم واهالی منطقه بنام «قـَلعُـوْ» معروف است. اما در اصل نام این قلعه «الفِیتور» نامگذاری کرده بودند. با توجه به تاریخ مذکور، گروهی معتقدند که ساخت این بنا به زمان سلطه و قدرت پرتغالیها بر خلج فارس مربوط است . جمعی نیزعقیده دارند این قلعه در عهد هخامنشی احداث شده و بیش از ۲۰۰۰ سال قدمت دارد . در حال حاضربه جز حصاربند و آثارمخروبه دیوارها اثردیگری از ساختمان قلعه باقی نماندهاست . در داخل قلعه لشتان چندین قبرستان، ده هابر که آب و انبار آذوقه و آثارفراوان دیگری به جای ماندهاست .
دخمه هایسنگی، شبیه به غارهای انسانهای غارنشنین در ارتفاعات مجاور آن وجود دارد که شباهت زیادی به دخمههای غارچهل خانه و دخمههای فوقانی ارتفاعات شمالی بندر طاهری (سیراف) دارد . در درون قلعه لشتان چندین قبرستان، دهها برکه آب و انبار آذوقه و آثار فراوان دیگری بر جای ماندهاست. دخمههای سنگی، شبیه به غارهای انسانهای غارنشین در ارتفاعات مجاور آن وجود دارد. و آثار فراوان دیگری نیز در محوطهٔ قلعه بر جای ماندهاست .
روایت است که از قلعه پرتغالیها که در جنوب بلده کنگ قرار داشته بود تا «قلعه لشتان» که بر فراز کوه «شاهینکوه» در شمال بار چاه واقع است راهی زیر زمینی که قسمتی از این راه مانند تونل ساخته بودند و از کنگ به قلعه لشتان میرفتند، مخصوصاً در ایام جنگ و شورش و آشوب، از این راه نیز ذخیره و مهمات و آذوقه برای کسانی که در قلعه لشتان سنگر گرفته بودند، میرساندند. گفتارهاست که این تونل تا حدود کوههای مغویه نیز ادامه داشتهاست. در حال حاضر آثاری از تونل وجود ندارد، اما از حصار بند و آثار مخروبه دیوارهای قلعه و همچنین بقایا آثار برجی از برجهای قلعه لشتان در ضلع جنوب غربی قلعه بر فراز «شاهینکوه» به چشم میخورد.